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世界各地元旦美食汇1 子墨豆浆中式快餐加盟

世界各地元旦美食汇1 子墨豆浆中式快餐加盟
元旦来临,大家是不是很兴奋呢?因为有一个美好的假期,子墨豆浆中式快餐为您介绍一下其他国家的元旦美食吧,让你这个元旦尝尝国外新花样。
韩国
特别推荐1:年糕汤
年糕汤寓意着新年成长,是韩国的传统美食。 韩国最典型的美食要数年糕汤了。据说年初一当天,韩国人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。而且韩国家庭按照传统风俗,年初一要进行重大的祭祀祖先活动,并且只在家里的嫡长子家中进行,其他亲属在这一天会从各地赶到嫡长子家中,一起参加祭祖仪式,年糕汤是此时最重要的祭祀食品。韩国人还要用年糕汤招待前来串门的亲朋好友。
食用方法:
年糕是用大米做的,和我们吃的年糕有点像,不同的是要先煮好酱汤,然后再把年糕放进去煮。年糕汤的汤底很讲究,传统的做法是用牛骨头熬上好几个小时熬成,现在也可以用鱼代替牛肉来煮汤﹐最后根据个人喜好加入豆腐、牡蛎、紫菜等进行调味。
特别推荐2:打糕
打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一,是以糯米为主要原料。打糕的制作过程讲究“打功”,年糕是用糯米粉做成,而打糕则是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料,比如豆沙、熟豆面、糖、盐等。这种打糕比一般年糕更加粘润可口,味道更好。打糕表面分别撒上黄豆粉、花生芝麻粉和红豆粉,香甜又软糯。
食用方法:做法比较复杂,要先把糯米用清水浸泡十几个小时,然后把米放入笼屉内用大火蒸半个小时左右。再把蒸好的糯米饭放到砧板上,用木槌敲打,这个过程需要两个人通力合作,边打边翻,做出来的打糕才会均匀弹牙。“打”的过程也很讲技巧,开始不能用力过猛,否则会将饭粒打得四处飞溅;翻的人要用水沾手并不断擦砧板,否则打糕就会和砧板粘在一起,翻不动,一直要打到看不见饭粒为止。然后把打成的糕切成适当的小块,用豆沙或者熟豆面等裹上一层就可以吃了,也可根据个人喜好蘸糖或盐一起食用。
新加坡
特别推荐:“捞起鱼生”
味道鲜美,寓意“风生水起”。 新年里,新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”,它的色彩丰富,味道鲜美,由于象征“风生水起”,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,因此广受欢迎。
食用方法:这道菜吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀。
优惠美食惊喜不断,子墨豆浆中式快餐预祝广大美食爱好者元旦快乐。
特价单人套餐:A.超值鸡腿套餐,原价:25元——现价15元。
B.黑胡椒牛肉套餐,原价:28元——现价18元。
(每桌限一份,11:00---13:00. 18:00---20:00)
元旦套餐:A.甜豆浆+小笼汤包+小菜=12元
B.干炒牛河+香芋奶茶+小果盘=26元
C.香脆猪排套餐+雪梨汁+瓜子=35元
D.水煮肉片+香菇菜心+紫菜蛋汤+米饭=48元
特价菜:蒜泥黄瓜条:3元;葱油饼:3元
干锅包菜:8元;铁板牛肉:15元
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