湖沟烧饼特色小吃传授完美煮汤圆的小技巧 农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（Lantern Festival），上元佳节，是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一，亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。汉族传统的元宵节始于汉代，正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、猜灯谜等是元宵节几项重要民间习俗。 汤圆买好了，还要煮得好，才能既好吃又美观。湖沟烧饼特色小吃加盟为您介绍煮汤圆要掌握几个的要点： 轻轻捏。 下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。 开水下。 要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。 文火煮。 汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。 加冷水。 汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。 勤换汤。 汤圆煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。 湖沟烧饼特色小吃加盟技术性操作的环节几乎没有，繁杂的技术性工艺早已经被科学严谨的料包取代，所以不需要任何餐饮的经验就可以经营。除了技术层面，湖沟烧饼总部对于开店流程会有一套系统完善的培训流程。投资小本创业项目湖沟烧饼特色小吃加盟店将带给你更多的机遇，创造更多的财富。 在元宵节到来之际，湖沟烧饼特色小吃加盟店惊喜不断，等你来拿。 1、活动期间，凡进店消费顾客，可免费获赠原味湖沟烧饼一个。 2、活动期间，指定套餐7折 3、一次性现金消费满50元，即可赠送玫瑰一支。 标签：湖沟烧饼，烧饼加盟，特色小吃加盟，早餐加盟 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
